Recette de cuisine simple à préparer pour les enfants : la fameuse soupe d’automne

Vous ne savez plus comment convaincre vos enfants de manger des légumes ? Misez sur des recettes pleines de vitamines. Avec des légumes doux au goût sublime et attirants pour les yeux, vous arriverez certainement à faire manger vos petits enfants. Très facile à préparer, la soupe d’automne ne nécessite que quelques ingrédients. Elle sert de bonne motivation aux enfants à aimer les légumes.

Les ingrédients nécessaires

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• 500g d’haricots verts
• 200g de courgettes bien frais
• 3 tomates
• 250g de pomme de terre
• 5 carottes
• 100g de beurre
• Une pincée de sel et de poivre
• 150g de blanc de poulet
• 1 oignon
• 100g de crème fraîche
• 7 carrées de fromage

Les étapes de la préparation

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Lavez et ensuite épluchez les pommes de terre, les tomates, les carottes et l’oignon. Puis, découpez-les en dés avec les courgettes et les haricots verts. Faire bouillir de l’eau dans une marmite et une fois à ébullition, versez toutes les légumes. Attendez 15 minutes environ, et faites cuire le blanc de poulet à son tour. Une fois l’ensemble des ingrédients bien cuits, versez-les dans un grand plat. Mettez un peu de sel et de poivre.

Pour terminer en douceur votre soupe d’automne, mixez tous les composants. Pour plus de goût, n’oubliez pas de rajouter le beurre fondu et la crème fraîche. Dressez votre plat avec les sept petits carrés de fromage parsemés tout autour pour un aspect visuel plus attrayant. Avec une soupe automne, vous arriverez sûrement à sublimer vos enfants.

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